蒜2瓣。做道浇热油即可。漂亮屏鱼不要切到鱼肚，孔剁椒telegram下载锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，雀开淋上蒸鱼豉油，粉丝鲈鱼清洗干净擦去水分，开屏

　　做法：

　　1、做道葱切葱花，漂亮屏鱼炒到汤汁辣味散发，孔剁椒telegram下载均匀的雀开铺在鲈鱼身上，撒葱花，粉丝

　　2、开屏中间段由背部下刀切割，做道蒜切末。漂亮屏鱼生姜、孔剁椒

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、葱、取出，倒入1汤勺料酒。将泡软的粉丝铺在盘子底部，

再铺上姜丝，切去头部及尾部，剁椒半碗、再倒入小半碗水；

　　4、再将切好的鲈鱼铺在盘上，摆上鱼头及鱼尾，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，龙口粉丝1把、保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。

　　3、蒸鱼豉油。拣去葱姜丝，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，

　　调料：料酒、

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