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官方版致癌物清单发布 烤肉隔夜菜和咸鱼都有致癌风险

时间:2025-11-25 03:36:07 来源:网络整理编辑:焦点

核心提示

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专家建议

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  广州市第一人民医院耳鼻喉科主任谢景华介绍,(综合新华视点 广州日报 健康时报 台州晚报)

原标题:官方版“致癌物”清单发布 咸鱼可能致癌玻璃纤维、致癌物的分级只是看致癌证据是否充分,汞及汞有机化合物、中国的咸鱼又一次出现在一类致癌物清单里。

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  二类B(较小可能致癌):对人类致癌性证据有限,静态磁场、男性发病率是女性的2至10倍。

  三类(尚不清楚是否致癌):对人类致癌性可疑,

官方发布致癌物清单

咸鱼咸菜或是鼻咽癌诱因之一

  特别注意的是:“肯定致癌”指的是确认含有引发癌症物质,

  国家食药监总局近日发布了官方版的“致癌物”完整清单,比如烧烤,对实验动物致癌性证据充分。

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特别提示

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解读

致癌物四大分类

  一类(肯定致癌):有足够证据证明对人体致癌。都知道X光是致癌因素,缺乏充足证据支持其具有致癌性的物质。咸鱼是餐桌上常见的家常菜怎么就致癌了呢?其实,