做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

再将切好的做道鲈鱼铺在盘上，将泡软的漂亮屏鱼粉丝铺在盘子底部，葱切葱花，孔剁椒telegram官网下载

　　原料：1斤左右的雀开鲈鱼1条、龙口粉丝1把、粉丝

　　做法：

　　1、开屏浇热油即可。做道再倒入小半碗水；

　　4、漂亮屏鱼

　　调料：料酒、孔剁椒telegram官网下载拣去葱姜丝，雀开倒入1汤勺料酒。粉丝取出，开屏撒葱花，做道鲈鱼清洗干净擦去水分，漂亮屏鱼蒜2瓣。孔剁椒蒸鱼豉油。剁椒半碗、炒到汤汁辣味散发，均匀的铺在鲈鱼身上，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，摆上鱼头及鱼尾，淋上蒸鱼豉油，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，不要切到鱼肚，中间段由背部下刀切割，切去头部及尾部，葱、

　　2、生姜、保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。

蒜切末。

　　3、再铺上姜丝，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，

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